お昼と夕飯そしてデザート

外で遊ぶ子供たちの声も聞こえない
静か過ぎる今日は五連休の真ん中です。

祭日の外食はなるべく控えて
スーパーで買って来たサンドイッチが私のお昼ご飯です。
肉好きの方はヒレカツ丼のミニサイズを選んでいました(*^_^*)

夕飯は残りご飯で作った炒飯に
これまた残っていた麻婆茄子を温めて真ん中にトッピング・・・

ポトフは使いかけの春キャベツと人参と玉ねぎにソーセージ
水を加えてコンソメキューブを入れクタクタに煮て！

お取り寄せの冷凍マンゴーと生クリームを撹拌して
ゼラチンで固めたマンゴープリンが食後のデザートですから
冷蔵庫の中も少しだけすっきり片付いてきました。