北海道の姪っ子から送られてきたメロンを切ったらまだ少し硬かったので
アガーで作ったゼリーを下に敷いてフルーツポンチ風にして！
寒天は出来上がりが固めでアガーはプルンプルンの口当たりに
ゼラチンは沸騰させず寒天とアガーは沸騰させて・・
それぞれの作り方や好みもあるようですが
アガーのなんとも言えない柔らかさが暑い夏には食べやすく感じます。
23日が食べ頃だというメロンのあと一つは
これから冷蔵庫に入れて冷やすことに！
お昼は姉の家で市販のお弁当や海苔巻きで済ませたので
夕飯は冷たいそうめんにしてかる～～く
