スパゲッティボロネーゼ

今朝はちょうど目が覚めたので4時前から

オリンピックのサッカーの試合を観てしまいましたので

かなり寝不足です。

興味のある競技は殆どが夜中の試合なので

自然に起きられた時は観ることにしています。

結果がわかってからではやっぱり面白さに欠けるので・・

一日遅れでしたがご希望のボロネーゼソースを作って！

去年作ったドライトマトのオリーブオイル漬けも加えたら

味が濃厚になって美味しいソースが出来上りました。