今日は初めてシフォンケーキに挑戦してみました
シフォンの型はかなり前から持っていたのですが、
シフォンケーキだけは、難しそうで上手に焼き上げ
られない感じがして敬遠していました。
今回は、チョコが好きなので
「チョコレートシフォンケーキ」にトライ！
レシピはもちろん低カロリーレシピで作りました。
型からはずすまでは、ちゃんと焼き上がっているか
ドキドキでした。
あと１ｃｍはふくらんでほしいです。
でも初めてにしては大満足
しっとりふわふわしていて、自分で焼いたなんて
ちょっと信じられないできでした。
上手に作ることができるまでは
当分手作りおやつは、シフォンケーキ
ばかりになりそうです
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