今日は
お天気が良くてもだんだんと涼しくなり
過ごしやすくなりました♪
お洗濯後、今日のおやつ「チョコケーキ」
を焼きました。
先週の「カフェ・ノア」は、少し甘めでしたが、
今回の「チョコケーキ」はちょうど良い甘さでした。
パウンドケーキは、焼きたてもおいしいですが、
しっとりとした感じになった明日以降の味も大好きです。
私のおやつができました。
大好きな紅茶を飲みながらゆっくりとおやつを
楽しみたいと思います
仕事をしているときは、おやつを作る時間が
なかったので、お菓子の本はもう使わないと
思い処分してしまいましたが、また時間が
できたので、最近、本屋さんでお菓子の本を
チェックして購入しています。
今回は、金曜日に紀伊国屋さんでみつけてきた
パウンドケーキの本です。
バターが１００ｇなので、２００ｇ単位で
販売されているバターを使うと半端がでずに
とっても便利です。
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