今日の朝食は、イギリスパン♪
TOPが焦げずにきれいに焼けました。
6月中旬頃から、室温、湿度が高くなってきたせいか、
発酵がよくなってきたので、水分、時間調整しながら焼いています。
きれいに焼けたので、焼きたてをパチリ
大きめのマグカップにカフェオレをたっぷり入れて、
食後に、雑誌をみたり、メールチェックしたりしながら
ゆっくり飲むのが朝の日課になってきています。
今日も、ゆっくりのんびりと低血圧気味の体を起こしてあげました。
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