私のまいにち

美味しいもの、手作り作品など。。私のまいにち

全粒粉のカンパーニュ

2008-08-12 | クッキング(パン)

  

ハム、卵、野菜などをサンドしたり、
そのままカットしてスープやおかずと
一緒に食べたり。。美味しいです♪

たまに食べたくなるので焼くのですが、
毎回、思うような形に焼けません。

分割もしないので、一番簡単な形だと思うのですが、
発酵、焼けたときの大きさを考えながら成形するのが
大きな丸形になると苦手なのかも。

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