カレーうどん

　　

１２月。。忘年会シーズンですよね。
昨日で４回目の主人の忘年会

ひとり夕食の時はだいたい麺類が多いです。
昨日は、寒かったので「カレーうどん」

お肉は、らでぃっしゅぼーや「元気くん」で販売されている
カットされて、バラバラに凍結されている放牧豚の上小間肉。
使う分だけ解凍できるのでとっても便利♪
あとは、玉ねぎ、長ネギをカットして。。
片付けも楽でした。

簡単に作れて美味し～い♪
レシピは「かんたん美味２（ベターホーム出版局）」の
本に載っています