私のまいにち

美味しいもの、手作り作品など。。私のまいにち

ブルーベリージャム♪

2008-05-17 | フード(外ごはん)

  

札幌で購入してきた
 「有機メリディアンジャム ブルーベリー」♪
砂糖は使わず、リンゴジュースで甘みをつけただけなので
ボンヌママンやサン・ダルフォーのジャムに比べると
甘さはありませんが、私には甘さもちょうど良く、
と~っても美味しいジャムです
 こちらは、私が購入してきたお店でもネットで購入
 できるみたいです。
写真の後ろの方にぼけて写っている
ドイツ「アーチェ」のヘーゼルナッツスプレッドも美味しいです。
 こちらは、私がお買い物をする
 ネットショップの「HAMONICS.」さんでも購入できます。
 小瓶もあるので、お試しにはちょうど良いかも。
 こちらの「Grocery」のページでお買い物ができます。

どちらもオーガニック食品。
最近、意識して購入しているわけではありませんが、
我が家にオーガニック食品や有機野菜など
体に良い物が増えてきています。

  

昨日は、イギリスパンと黒ごまパンを焼きました。
まだまだバター(無塩)は、なかなか手に入れるのが
難しいですね。
バターを入れないパンを焼くときは、
ベターホームの天然酵母」を使っています。
バターが無くなったときのことを考えて、
メール便で送ってもらえる季節に、
また購入しておこうかな?


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メープルシロップ♪

2008-05-15 | フード(外ごはん)

  

今日は、過ごしやすい気温でした♪
半袖の人も見かけました。
でも、昨日に比べ温度変化がありすぎ!
気をつけないと体調崩しちゃいますよね。

昨日は、甘い物が食べたくなり、
お昼は、ホットケーキにしました
大好きなメープルシロップをたっぷりとかけて...

メープルシロップは、
 「アレガニー社のメープルシロップ(ミディアムアンバー)」を
よくかけて食べています。
ほどよい甘さで私の好きなメープルシロップです

  ★私が購入しているメープルシロップのお店は・・・
    ネットショップの「HAMONICS.」さんです。
    リネンの「Farmer's one-piece dress」ワンピースも素敵♪
    メープルシロップのページはこちらの「Grocery」のページです。

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シナモンロール

2008-05-13 | クッキング(パン)

  

現在、 は降っていませんが、
お天気が悪いせいで昼間なのに暗く、寒い日です。

先週の金曜日、甘いパンが食べなくなり、
「シナモンロール」を焼きました。

アイシング2種。
粉砂糖だけのものとコーヒー入りのものを
焼き上がったパンにかけました。
甘すぎたかな?と思いましたが、
ほどよい甘さで美味しかったです♪

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母の日&父の日

2008-05-12 | まいにち・・・

  

昨日は、母の日でしたね。
そのせいか、どのお店に行っても人が多かったです

毎年悩むプレゼント
気持ちですが難しいですよね。
今年は、5月24日に一年に一度
「みんなのお誕生日会をまとめて祝おう!」という名目で
私の家族側が集まっている食事会があるため、
「母の日&父の日」はその日に持っていくことにしました。

今年の中身は、ポロシャツ。
もう何十年も続いている、二人のウォーキング。
おそろいのデザインはありませんでしたが、
ポロシャツなら着る機会があるかな?と思い
購入しました。喜んでくれるとうれしいです。

  

昨日の買い物途中、「アフタヌーンティ」で
お茶しました
久しぶりにケーキを注文
ケーキを3つ選べるセットがあり、
まわりの皆さんはほとんどこのセット。
お腹が通常モードに戻り?(笑)
さすがに3つは食べることが出来ないので
季節のショートケーキを1つ注文して
主人と半分ずつ。美味しかったです♪

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[2008年春]北海道旅行(2日目午後・5月1日)

2008-05-11 | 旅行(北海道2006~2019)

北海道旅行二日目 午後編です。(二日目 午前編はこちら

昼食後、円山公園へ。

   

旅行を申し込んだときは、4月29日が桜の開花予定
だったので、桜咲いているかな?と思っていましたが、
今年は早く咲いてしまいましたね。
今年はお花見ができなかったので、こちらでゆっくり
見て歩こうと思っていたのですが、半分くらい散っていました。
ちょっと残念でしたが、いろいろな種類の桜が咲いているので
写真を撮りながら見て回りました。

   

北海道神宮の門左横に大きなこいのぼりがありました。
お参りして。。

  

また の道に一歩(笑)
無料提供されている六花亭の「判官さま」を食べました。
美味しいです♪
無料提供なのに、ちゃんと温めてくれるんです。
北海道神宮には何度か来ていますが「判官さま」を
食べたのは初めてです。

北海道神宮の後は、円山公園へ来ているので、
COUS COUS OVEN+HOPPERS」へ

  

カエルちゃんマークがかわいいお店♪
お店の中には素敵な雑貨、オーガニック食材。
オーガニック食材を中心に美味しそうな
手作りの焼き菓子、ケーキ、スコーンや
クッキーなどがありました。
さすがに食べられず見るだけになりました

  

せっかく来たのでパン用にジャムを購入しました。

よく利用するネットショップで前から気になっていた
 ★ドイツ「アーチェ」のヘーゼルナッツスプレッド
大きめサイズですが、1瓶(284g)で1Kgのブルーベリーを使った
 ★有機メリディアンジャム ブルーベリー
家の在庫が少なくなっていたので、ついでに、
 ★ラムフォード社のベーキングパウダーも購入してきました。

初めての商品は、実物をみてから購入したいので、
瓶でちょっと重かったのですが、私のおみやげです。

散策しながら札幌に戻り、「KINOTOYA Cafe」へ
今回の目的、2006年から食べている「さっぽろスイーツ
さっぽろスイーツ2008の「サミットさっぽろプリンパイ」を
食べに行きました。
毎年、さっぽろスイーツは「きのとや」さんで食べているので
今年もきのとやさんへ。

   

イチゴ、プリンと私の好きなものが乗っているケーキ
パイ生地の中は、スポンジ、生クリーム、いちごジャム♪
パイ生地がぼろぼろっと崩れてしまうかな?と思ったのですが、
そんなことなく、綺麗にナイフでカットできて食べやすかったです。
プリンもしっかりとした形で、綺麗にすくえるのですが、
食べると「とろ~ん」として美味しかったです。
主人は、モンブラン。これも美味しいんです。
中にも栗が入っていて、私好みの甘さでした。

  

いろいろ見ているうちに、
 札幌18時25分発 新千歳空港行き
の電車の時間になりました。

  

約1年越しのお買い物。「麦輪小樽」のベーグル♪
ネットでも購入できますが、まずは実物を見て
購入したかったので楽しみにしていました。

帰宅した次の日の朝食に食べました。
ハード系ベーグルかな?と思いましたが、
私には、食べやすいベーグルでした。
1等粉プレーンは、軽く温めてから、
クリームチーズ、生ハム、レタス、
新玉ねぎのスライスを入れて、
アップルも軽く温めて食べました。
美味しかったです。
残りの半分は、冷凍して後日。。私のお昼に

旅行最後の北海道での夕食です。
いつもは、回転寿司を食べるのですが、
人気のお店は待ち時間が長く時間が読めないので、
昨年のように焦りながら食べるのは避けたかったので
空港で食べることにしました。

  

久しぶりの空港での夕食。
「北海道ラーメン道場」なんて場所があったのも
気がつきませんでした。

美味しそうな「麺処 白樺山荘」というラーメン屋さんが入っているのを事前にチェック。

   

テーブルに調味料と一緒に置いてある「ゆで卵」が無料♪
味噌ラーメンを注文しました。
スープも美味しく、麺の太さも私好みで美味しかったです。
空港ってあまり美味しくないイメージがあったのですが、
美味しい夕食を食べることが出来て良かったです。

時間にもゆとりがあり、その後はツアーに付いている
おみやげ券一人1000円分を消化しに行きました。

千歳発 20:35 ANA82便で無事に羽田へ

 

本日活躍した「共通1DAYカード」です。

長々とblogに書きましたが、
これが次回の旅行に役に立っています。
ペーパーレスなので邪魔にもならないし、
自分の旅行日記のメモとしてblogって便利ですね。
2日分読んでいただいた方は、大変お疲れ様でした
神戸→京都案も毎回でるのですが、
また次回も北海道へ行きたいなぁ~と思っています。

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[2008年春]北海道旅行(2日目午前・5月1日)

2008-05-10 | 旅行(北海道2006~2019)

  

おはようございます♪
宿泊した部屋(20F)からの景色です。
今日はお天気も良く、暑くなる予報なので
歩くのが楽ですね。

北海道旅行二日目 午前編です。(一日目 午前編はこちら
 
  

京王プラザホテル 1F
 「ブッフェ&パーティコートグラスシーズンズ」で朝食です
ゆったりとした部屋でおかずの種類もたくさんあり、
美味しかったです。パンを選んでいるときに、
成形されたクロワッサンがオーブンに入るところを見ました。
美味しそう!と出ているパン全種類食べたかったのですが、
前日の食べ過ぎ そしてこれからも食べるので(笑)
写真だけでおかわりもせずに終了しました。

チェックアウト後、「新札幌」へ
主人は出張で来たことがありますが、私は初めて。
目的のパン屋さん、ドイツパンの店「ベッカライドルフィー」へ
わかりやすい場所にありました。

  

昨日の雑誌で目的のパンが10時に焼けるとの
情報だったので時間に合わせて行きました。
2種類購入する予定で、1種類が11時30分に
焼き上がるとのことなので、あとでまた来ることに。

もう一カ所見に行こうと思っていた、焼きたてパンのお店「DONGURI」へ。
前回「琴似店」をみましたが、やっぱりすごい種類です。
調理パン、スイート系、ノンスイート系、ケーキ類など。。
これが全部閉店までに売り切れちゃうんですよね。

時間が余りすぎて、どこかでお茶しよう!ということになり
「DONGURI」のカフェコーナーで休憩することに

  

せっかくきたので、やっぱりパンも購入
DONGURIと言えば「ちくわパン」。
なんとなく懐かしい「揚げパン(シナモン味)」を
主人が選びました。

  

ちくわの中にツナが入っているんですね。
ここの「パン生地」好きです♪
なんとなく子供の頃から食べていた
焼きたてパンという懐かしい感じのパン。
揚げパンも美味しいです。
家の近くにあったら、少しずつメニューを
制覇していくのに。。残念です。

その後、デュオにある本屋さんで時間つぶし。。


  
      ライレーズンとベルリーナラントブロートを購入

購入できました♪
ベルリーナラントブロートは、1本分欲しかったのですが、
荷物になるので、スライスされた1/2本を購入。

ライレーズン、コリコリっとした香ばしいクルミも
入っていて美味しいです。
ベルリーナラントブロートは、ライ麦70%(お店のHPに掲載)、
ちょこっと酸味がきいた感じですが、食べやすいパンです♪
チーズ&はちみつで食べたり、ブルーベリージャムも美味しかったです。

今日の午前の予定は、新札幌でパンだけ購入して
そのまま円山公園へ桜を見に行く予定でしたが、
パンの焼き上がりを待っていたので予定変更!
パン購入後、そのままお昼を食べに行きました。

今日のお昼は、スープカレーのお店「一灯庵 本店」へ

   

看板のところを左に入っていくと・・・
右の写真の門が見えます。

  

スープカレーには、
 ★おりじなる:さらさらスープ
 ★ありがち:焦がしバジル風味のこってり中濃系スープ
の種類がありました。

今回注文したのは「おりじなる」のチキン
 チキン、れんこん、おくら、にんじん、かぼちゃ
 揚げたまごが入っています。
 そして「かぼちゃもち(れんこんの右)」をトッピングしました。

スープカレーは「マジックスパイス」以外食べたことが
なかったので、今日で二店舗目。
”おりじなる”のスープカレーは、
とっても食べやすく美味しかったです。
辛さは、テーブルにある調味料で自分好みの
調節ができるので便利です。
もう一度行きたいお店です。

 ・・・・・>北海道旅行二日目 午後編へ続く。。


Comments (2)
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[2008年春]北海道旅行(1日目午後・4月30日)

2008-05-09 | 旅行(北海道2006~2019)

北海道旅行一日目 午後編です。(一日目 午前編はこちら

  

お昼の後は「ニッカウヰスキー余市蒸留所」へ

   

ガイド付き蒸留所見学を利用する方が多かったのですが、
我が家はガイドマップをもらいゆっくりと工場内を見学しました。
建物のデザインをみたり、ウイスキーの歴史、製造工程
を見て回りました。素敵な所です。
連休に入っていましたが、平日だったためか見学者も少なく
写真に人が入ることなく撮ることが出来ました。

   

見学の最後は、ウイスキーの無料試飲です
主人は「シングルモルト余市 10年」
私はアルコールが苦手なので「北海道余市のりんごのほっぺ
というリンゴジュースを飲みました。
美味しかったぁ~♪

  

緑の屋根が素敵な「リタハウス」でお茶をしたかったのですが、
せっかく余市まで来たので、近くにある「宇宙記念館」へ行きました。

  

「観覧パス」で入場。
体験型施設、毛利ミュージアム、アメリカ、ロシア、
中国の宇宙食の展示など宇宙に関係する展示資料が
いろいろあり、小学生が興味を持てる場所ですね。

  

「余市駅」へ戻る途中、建物のデザインが可愛い消防署がありました。

駅の2Fには「スキージャンプの展示(無料)」がありました。
選手のスキー板、ウエアーやトロフィー等が展示され、
電車が来るまで時間があったので、ゆっくり見ることができました。
私はあまり詳しくないので船木選手しかわからなかったのですが、
昔のスキー板など見ることができてよかったです。

  

16時7分(小樽行きの電車)まで20分ちょっとあったので、
地元農園のリンゴが入った焼きたてアップルパイを
食べてしまいました。
になるので、1/2個ずつ食べました(笑)
リンゴジュース、アップルパイに使っている
「りんご」美味しいですね~

札幌駅でロッカーに荷物を預けて、
今日の夕食場所「新琴似駅」へ移動

  
「dancyu 2008年版 全部うまい店」に掲載されてましたね

夕食は「ちゃんこ 天売海(てうりうみ)」です。
昨年の1月に候補にあがっていたお店でしたが、
北海道浜料理 磯金 漁業部 枝幸港」に負けてしまい
行くことができなかったお店です。

初めてちゃんこを食べたのが北海道。
すすきのにある「北の富士」です。
寒い季節にいくので、いつも混んでいました。

  

お通し...

  

注文したのは、味噌ちゃんこ 一人前 2500円
(メニューに一人前は大人二人分と書いてありました)
ごまをすりながらスープが温まるのを待ちます...
こちらにスープを入れていただきます♪

   くるっと回って反対側→

一人前。。やっぱり量多いです
この下にはキャベツが入っています。

  

肉団子がおいしくて追加注文。

  

ちゃんこと一緒に注文した、
 鳥手羽先の唐揚げ 二子山風蜂蜜仕上げ 450円

最後に雑炊セットを注文したかったのですが、
おなかいっぱいになってしまったので諦めました。
いろいろ材料を入れていくうちにスープが薄くなるかな?
と思いましたが、最後まで美味しくいただきました。
私にはちょうど良い味でした。

時間が早かったのと寒い季節ではなかったので
タバコ苦手な我が家にとっては、人口密度が
少ないうちに食事が出来て良かったです。

夕食後、札幌に戻りJRタワーの展望台へ。
JRタワーが出来てからかなりたつので
そろそろ空いている頃と思い行ってみました。
チケットを購入する前に、展望台からの景色が
モニターに写っているので、購入するかの判断が
できるので親切です。

  
  

ガラスに展望台の室内のライトが映っていますが、こんな感じに見えます。
思った通り、展望台は空いていました。
どの方向でも、イスが空いていてゆっくりと見ることができました。

21:00の閉店まで少し時間があったので、
ステラプレイスの旭屋書店へ
ここの本屋さんの並べ方も私には見やすいので好きです。

  

今回、行ってみようと思っていたパン屋さんと
候補にあがったけど、時間の都合で行けなかった
Cafeが載っていたので今後の参考のために雑誌を購入!

本日のスケジュール無事に終了し、宿泊する「京王プラザホテル 札幌」へ

  

札幌の京プラは、初めて宿泊です。
落ち着いた感じの部屋です。

今夜のおやつ♪

  

私は「ゆきむしスフレ」、主人は「どら焼き」です。
どちらも「もりもと」さんで購入しました。

おやつを食べながら先ほど購入した
雑誌をパラパラと・・・

えっ!
  「ついに北海道上陸! 大満足のアメリカンサンド」
  と「SUBWAY」が雑誌「poroco」に掲載
知らなかったです。もっと前から存在していたと思っていました。

最近は、ローカロリーサンドの「サブウェイクラブ」を
ウィートのパンでトーストしてもらうのがお気に入り

  

メニューにカロリー表示もあり、野菜も摂れるのでよいですね。

主人は、適当にチャンネルを回していたら、
大泉洋さんの「水曜どうでしょう」が始まり感激
一度、見てみたかったそうです(笑)
北海道旅行は、金曜発がほとんど、
水曜日に北海道にいることはないので、
今回みることが出来たんですね。

  

本日、活躍してくれた「一日散歩きっぷ」
お疲れ様でした~

 ・・・・・>北海道旅行二日目 午前編へ続く。。

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[2008年春]北海道旅行(1日目午前・4月30日)

2008-05-07 | 旅行(北海道2006~2019)
  
        いつものように羽田で朝食
約1年ぶりの北海道旅行です♪
いつものように一泊二日(4月30日・5月1日)と短い旅行です。

みんながお休みの連休や夏休みなどは、
旅行費も高いのと混んでいるので
我が家ではなるべく避けているのですが、
今回は主人がなかなかお休みがとれないので
申し込みが出来れば行ってみよう!
ということで4月中旬頃申し込みをしてみました。
連休の穴場だったみたいで、簡単に予約ができました。

   

去年と同じ8:00発 ANA53便
一度乗ってみたかった「ポケモンジェット」♪

   

うれしくて写真を撮ってしまいました

  

この時間帯は、ビジネスマンが多く満席状態なのですが、
連休に入っている会社が多いのか、とっても空いていました。
両側の窓側席は埋まっていましたが
真ん中の席はほとんど空いていました。
こんなに空いている飛行機に乗ったのは初めてです。

  
今日のお天気は、どんより 空。
もうすぐ小樽です。

  

今回の旅行は雨の心配がなさそうなので、
まだ行ったことがない「余市」へ行くことにしました。
小樽から行きは1両、帰りは2両編成の電車に乗りました。

  

 小樽から・・・「塩谷」→「蘭島」と各駅に停車

  

余市駅に約30分で到着です。

  

12時前に着きました。

  

まずは、お昼を食べに「柿崎商店 (こちらのHPの方が詳しいです)」へ

  

食券にちょうど「12:00」とプリントされていました。

   
  

注文したお昼は。。
 ・赤ウニ(カップ)丼 1710円(時価)
 ・イクラ丼 780円
 ・カニサラダ 399円

今日のウニ丼は赤ウニのみで、カップに入ったウニが
販売されていましたが、それをそのまま全部乗せたものが
赤ウニ丼として運ばれてきます。
ウニ(とろける~)もイクラ(ぷちぷち)も美味しかったです
カニサラダは、カニかまではなく(笑い)
タラバ蟹で美味しかったです。

すみません
今回、書く時間がなかなかとれなかったので
午前、午後に分けました。

 ・・・・・>北海道旅行一日目 午後編へ続く。。
Comments (2)
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外食 沖縄料理。。

2008-05-06 | まいにち・・・

  

昨日はこどもの日。
あずきが苦手な私ですが、
「こしあん」ならなんとか食べることができます。
久しぶりに柏餅を食べました♪

今日はちゃんとおうちごはんですが、
昨日は連休中の外食最後の日。
一度も行ったこと、食べたことのない
「沖縄元気料理 いちゃりばえん」に行きました。
沖縄料理に挑戦です

   
   

注文したのは、
 ・いちゃりばのゴーヤーチャンプルー
 ・いちゃりばの極上沖縄ラフテー
 ・紅芋の天ぷら
 ・自家製島豚ソーキの沖縄そば

お酒の種類がとってもたくさんあるお店です。
沖縄料理って作るのが大変なのか?
一品、一品、お料理が出てくるのが
と~っても遅い印象がありました。
チャンプルなんて炒めるだけのような
気もしますが、きっと違うんですね。
味は、特に食べられない!というのはなく
美味しくいただきました。

北海道旅行の写真をなんとか整理しました。
観光よりよく食べているな~という感じです(笑)
明日から少しずつUPしていきます。

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御宿へ

2008-05-05 | まいにち・・・

前日に天気予報をチェック!
「連休のお出かけは4日がGood」ということだったので、
昨日は、毎年恒例のお墓参りに行ってきました。

当日はどんより曇り空
御宿に着く頃にはパラパラと
家を出るときは暖かいというよりは暑くなりそうな
雰囲気だったで、少し暑いかな?と思いながら
七部のTシャツに八分袖のリネンシャツを
着込んでいきました。海があるので風があり
意外と寒い思いをしてしまいました
なかなか服装が読めない季節ですね。

車両編成が変わったり、時間によっては御宿まで
行かない時刻もあるので、今回は少し早めに行きました。
お昼も毎回電車の中で旅行気分?を味わっていたのですが、
御宿で食べることにしました。

       

駅に行く途中にある「かね八寿し」のお寿司屋さんには5~6回行ったことがあるので、
今日のお昼は、まだ入ったことのない「たなか寿司」に行きました。

   

日曜日でしたが、14時までのランチメニューがありました。
注文したのは、「うめっぺ丼(写真左)800円」
「上にぎりランチ(写真右 1600円)

ランチの後は、帰りの電車まで40分以上あったので、
前から気になっていたケーキ屋さん「Diane(ディアンヌ)」へ。

  

いつもお茶している人やケーキやパンを購入している
人を見かけるお店です。御宿の駅前にあります。

      

お昼を食べた後なので、ケーキは1つだけ注文。
14時を過ぎていたので、ほとんど完売状態。
シュークリームも美味しそうだったのですが、
二人では食べにくいので、1つだけ残っていた
チョコレート味のケーキ「ビュッシュ・ショコラ」を
食べました。美味しかったです

帰りは久しぶりに新宿へ。
クオカへ行ったり、紀伊国屋さんへ行ったりと
うろうろと・・・
本屋さんは紀伊国屋さんも見やすいですが、
電車に乗る前に寄る「ブックファースト」さんも
本の並べ方が好きで見やすいので良く行きます。
購入しやすい本屋さんて、本のピックアップの仕方
が上手ですよね。

夕食は、久しぶりに「ディンタイフォン」へ
いつも込んでいるので、連休中なのでかなり込んでいるかな?
と思いましたが、約30分で入ることができました。

   
  

小龍包おいしいですよね~
ケーキを食べてしまっていたので、
小龍包(12個)、肉まん、炒飯と
二人でちょうど良い量でお腹いっぱいになりました。
そろそろ連休中の外食で になりそうです!

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