ビギナークリスチャン♪シズコの縁側

クリスチャン歴18年、うつ状態歴27年をむかえたけど未熟or発展途上?悩み満載!生かされて感謝♪クリスチャンブログ。

今日のご飯(夕飯)

2008年07月19日 | 日記
友達から「ズッキーニ」と言う野菜を頂きました。
シズコ家の食卓は和食党なので、作り方がわからず簡単レシピを検索。
「ラタトゥイユ」という料理に決定!
どきどきしながら作りましたが、んまかったよ~!

油で素揚げした野菜が山ほど入るの。それににんにくと鶏むね肉をオリーブオイルで炒めたのを入れるんだ。最後にトマトを加え、市販のナポリタンソース+塩+こしょうでできあがり!

家族にも大好評でした!

一品メニューが増えたぞ~☆


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