11/9(日)東京・広尾にある「九十九(つくも)とんこつラーメン恵比寿本店」に行った。15:00過ぎだというのに数人並んでいた。「元祖チーズラーメン(¥900)」をオーダーした。「半ライス・ゆで卵・コーン・サラダ」の4つの中から2つ選択できるので(サラダは既に売り切れていた)、「半ライス・ゆで卵」を選択した。
「チーズラーメン」は毎日限定200食しか作らないとの事。チーズを少しずつ溶かしながら、麺と混ぜながら食べるそうだ。半分くらい溶けたら、「ぴり辛もやし・ねぎ・激辛高菜」をトッピングした。
このチーズは北海道・十勝にある田中義則氏経営の「花畑牧場」から仕入れていると今日TBS-TV「サンデー・ジャポン」で放映されていた。
15:30分、店を出る頃には10人以上の列が出来ていた。
★九十九ラーメン:http://www.tukumo.com/index.html
〒150-0012 東京都渋谷区広尾1-1-36、tel&fax:03-5466-9488、営業時間11:00AM~翌5:00AM、年中無休(年末年始を除く)
★楽天市場「花畑牧場」:http://item.rakuten.co.jp/hanabatake/caramel-set/
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2008.11.09(日) 989 PV 338 IP - 位 / 1126415ブログ
「チーズラーメン」は毎日限定200食しか作らないとの事。チーズを少しずつ溶かしながら、麺と混ぜながら食べるそうだ。半分くらい溶けたら、「ぴり辛もやし・ねぎ・激辛高菜」をトッピングした。
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