里芋が5Kg以上採れました。
まずは葉を落として鍬でお芋を傷つけないように掘ります。
掘り出したら子芋がこんなにたくさん付いていました。
ブロッコリーもちょうど食べごろ。
収穫したら，すでに脇芽が出ていました。
これも美味しいんですよ。
大根も一本抜きました。
トンネルをかけているので葉っぱも綺麗。
ニンジンは間引きも兼ねているので大きさはまちまち。
最後に春菊です。
こちらはまだ15Cmほどの間引き菜です。
本日の夕食はとれたての食材を使って豚汁を作ってみました。
大根の葉の炒め物，春菊の胡麻よごしを添えて。
