主審のひとりごと

音楽(AOR,FUSION,Blues,etc)、黒白猫の「おせろ」ギター、DAW、バス釣り、ぐるめ、サッカーなど

◆崔さんの味道

2007年04月28日 | ぐるめ
青山通りの青山5丁目交差点近くのオーバルビルの地下にある韓国料理のお店です。 料理研究家でもある同店の崔さんいわく「従来の“辛くてパンチがある”というイメージとはひと味違って、上品で繊細。そして野菜を美味しくいただける韓国料理です」だそうです。店頭では自家製のキムチなどが冷蔵ケース内で売られていますね。 ランチは6種類程度で、石焼きビビンバが安くてお得な感じがします。ユッケが乗ると1200円です。 . . . 本文を読む