主審のひとりごと

音楽(AOR,FUSION,Blues,etc)、黒白猫の「おせろ」ギター、DAW、バス釣り、ぐるめ、サッカーなど

◆やまやのもつ鍋

2010年02月02日 | ぐるめ
家内の実家から頂きました。 なんでも、モツが脂っこすぎてNGだとか・・・ なるほど、、 普段こてっちゃんを食べ慣れている じいちゃん、ばあちゃんにとっては、 この脂たっぷりのモツは少々ヘビィかも。 ちょっと油の臭みが強かったので、 巷で流行りの桃屋の例のラー油でいただきました。 これ、んまいっすねぇ。 こういうのには凄く合いますね! . . . 本文を読む