◆モダン仙禽 亀ノ尾 瓶囲い瓶火入れ 2016年08月29日 | お酒 久々の鳥仙禽です。 鳥仙禽というのは仙金のロゴが鳥が羽ばたいているように見えるのでそのように呼ばれているとか? この日はゴーヤチャンプルと一緒に ドメーヌ化??? なんだろう以前より酸味が増した気がします。もともと酸味の強い仙禽ではありますが、さらに強くなったような印象です。 . . . 本文を読む