◆新橋亭で上海蟹

義理父が趣味の写真で入選したとのことで、お祝いを兼ねて秋の味覚上海蟹を食べに行ってきました。 場所は新橋の新橋亭 ここはもう上海蟹を食べに何回も行っているお気に入りのお店です。 年々量を食べられなくなってきているので、ここ何年かはコースではなくアラカルトで頼んでいます。 まずはルービーです。 前菜盛り合わせです。 フカヒレとカニみその土鍋煮込み的なもの。 濃厚です。 . . . 本文を読む