主審のひとりごと

音楽(AOR,FUSION,Blues,etc)、黒白猫の「おせろ」ギター、DAW、バス釣り、ぐるめ、サッカーなど

◆クラシック仙禽 雄町

2014年09月03日 | ぐるめ

ちょっと前のネタですが、
クラシック仙禽 雄町行ってみました。

これもなかなかの美味しさ!

仙禽はどれも美味しく感じますね。

酸味と爽やかさが好みの様です。
個人的にはピンクの文字のクラシック仙禽亀の尾がかなりツボでしたが、
これもいいですね~

このあたりはもう少し攻めてみたいと思っていますが、
健康診断が近いので今月は日本酒は禁酒しようかな。(笑)

この日はそうめんと天ぷらでいただきました。

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2 コメント

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ドメーヌって (魂のヨシ)
2014-09-04 11:00:00
自分の葡萄畑で栽培、醸造・瓶詰めまでする事も言うんですね...勉強になります。それの日本酒版ってやつですね。
それにしても「仙禽」って文字雰囲気良いです。一升だとやっつけられないので720mlくらいのがあったら手を出してみたいです。
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そそ (主審)
2014-09-04 23:33:33
>ヨシさん

ここの杜氏さん、ワインにも精通しているらしくて、日本酒造りにワインの技術を取り入れてるらしいんですよね。

酸味のある爽やかさが特徴のお酒で、最近の一番のお気に入りです。今度試してみてください。
楽天とかでも買えるところがあるんじゃないかしら。
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