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山頭火のつけそばを食ってみた。
山頭火はもともとあの白っぽいスープのラーメンが好きで何度か食べたことがあったけどつけそばは初めてでした。
これ結構いけるんでないかい?
いわゆる大勝軒系の魚介系スープのつけそばなんだが
もう少し味が濃いのかな?
食べ終わったあとのスープ足しもたまらん・・・
麺も適度なコシと喉越しの良さを両立している気がする。
あまり腹が減ってなかったので並(200g)にしたんだけど、
これなら中(300g)にしとけばよかった。(笑)
山頭火はもともとあの白っぽいスープのラーメンが好きで何度か食べたことがあったけどつけそばは初めてでした。
これ結構いけるんでないかい?
いわゆる大勝軒系の魚介系スープのつけそばなんだが
もう少し味が濃いのかな?
食べ終わったあとのスープ足しもたまらん・・・
麺も適度なコシと喉越しの良さを両立している気がする。
あまり腹が減ってなかったので並(200g)にしたんだけど、
これなら中(300g)にしとけばよかった。(笑)
あはは・・タイミング合っちゃいましたかな?
この季節には麺類がありがたいですよね。
これつけ麺でも、あつもりスタイルの暖かい奴でした。
個人的には結構コレが好きなんだよね。
最後のスープ足しがなんとも。。。(*^^*)
あああ~、そそられる・・・。