◆豊賀 純米吟醸 中取り無濾過生原酒

これまた、安定感抜群のすっきり爽やか系の豊賀です。
豊賀　純米吟醸　中取り無濾過生原酒ってことで、
お米の味コクがしっかりしつつフルーティなお酒です。

最近よく作ってもらってるオムレツ、
何だろうスペイン風とかになるのでしょうか？
にも良く合います。

すっきり系の日本酒は白ワインに合うような料理なら合うような気がしてまして、
白ワインはほとんど買わないので、普通に白ワイン替わりに呑んでます。

長野県のお酒ですね。
女性の杜氏さんがやられているとか？