先日の「よし梅」のネギマ鍋を食べてから色々調べてみました。
また、中学の同級生から「千住葱」なるものの情報を得て調べてみると・・・・
なんでも千住の青果市場の仲卸で葱専門の業者さんがいて、
その業者さんが認めたもののみ「千住葱」ブランドとして扱われるらしい？
との情報にたどり着きました。
葱茂さんというらしいです。
ネットで色々調べて半信半疑でオーダーしてみました。
なんと・・・・
葱茂さん来ちゃいました！！！
がんも隊員も早速チェックです！(笑)
じゃじゃーーん！！
葱は太くて白い部分が多くとっても立派です。
なるほど～
これｈが噂の！！千住葱って奴でございますかぁ。
なんか妙に嬉しいです。(笑)
その日は早速味噌煮込みうどんに入れてみると。
まあ甘くて美味しいこと。しかも大きくて歯ごたえもいいし。
さすがです！
次はネギマ鍋もやりますよ！！
関係ありませんが千住に親戚います（笑）
ねぎまat自宅での準備っすか。主審さん、挑戦しますねぇ。旨いの出来るといいっすね。
凄く立派な葱で甘みも強いです。
よし梅これだったっけ？？(爆)
親せきさんにお願いすると葱が届く？
あ～、既にやってますよ。
濃いめの味付けで攻めました。
うまかったすよ。
詳細は「待て次号！！」(笑)