主審のひとりごと

音楽(AOR,FUSION,Blues,etc)、黒白猫の「おせろ」ギター、DAW、バス釣り、ぐるめ、サッカーなど

◆ラーメンたか信

2011年11月18日 | ぐるめ

近所にあるラーメン屋で行ったことがなかった「たか信」に行ってみた。

 

つきみ野から旧16号を246方面に向かって走ると左側ににある「たか信」です。

お店の雰囲気から味噌がよさそうなので、
味玉味噌ラーメンをオーダーしてみました。

非常にスタンダードな味噌ラーメンでした。
普通においしいのですが、特に特徴はないです。(笑)

味噌は濃すぎず薄すぎず、麺はやや固め、チャーシューはややしょっぱい、
個人的にはゴマの風味がもっとたってるとポイント高いんですが、
それほどでもなかったです。

可もなく不可もないので、
近いですし時々行ってもいいかな。

 


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4 コメント

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1・げっとぉ~! (泥水飲込)
2011-11-18 09:48:21
可もなく不可もなく、って意外に行きつけの店になるんじゃないですか。
貴重かもです。

寒い、、、ラーメン食べたい、、、です。
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そーいやー (魂のヨシ)
2011-11-18 11:53:20
最近ラーメンはご無沙汰です。
たまに味噌もいいっすよね。若い頃は味噌か塩...サッポロ一番育ちっすからね(笑)
冷えてきてますのでばっちぐーっすね。
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そうなんですよ! (主審)
2011-11-18 12:22:32
>泥水さん

確かに普通さが逆にシンプルで飽きが来なかったりなんてこともあるかもしれないですよね。

近所なんで、いいかもです。

そうなんですよ。
寒いとラーメンいきたくなりますよね!
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ですです! (主審)
2011-11-18 12:23:44
>ヨシさん

そういえば昨年でしたっけ?
釣りの後にいった、ラーメンビックの味噌は個性的で素晴らしかったですよね。

あれはあれでありだなぁ。

そそ、サッポロ一番!!
蝦夷味も何気に好きでしたよ!
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