◆久々のすき焼き

大阪の妻の妹からお肉をいただきました。
こりゃすき焼き用だよね。

ご馳走様です。
お酒は北秋田です。
スーパーで買ったものですがすっきりとした味で楽しめました。

なかなか良いお肉です。

この日はお酒とそばつゆ系の割下で簡単に調理しました。

先日ゲットした千寿葱もついに最後になりました。
千寿葱お安くはないですが、かなり楽しめますね。

太さもあるし甘みもありますね。
さすがのブランド葱ですね。