主審のひとりごと

音楽(AOR,FUSION,Blues,etc)、黒白猫の「おせろ」ギター、DAW、バス釣り、ぐるめ、サッカーなど

◆獺祭 純米大吟醸48 寒造早槽と秋刀魚の炊き込みご飯

2013年10月18日 | ぐるめ

獺祭 純米大吟醸48

寒造早槽(かんづくりはやぶねと読むそうです。)

 これっす!
妻が青葉台に行ったついでに買ってきてくれました。

感謝!

こちらは、先日ご飯用の土鍋を購入しまして、
白米は何度か炊いてその美味しさは証明済みでしたが、
リクエストして秋刀魚の炊き込みご飯を作ってもらいました。(^-^)

獺祭と炊き込みご飯

秋の味覚を楽しむことができました。
秋刀魚の臭みもなく大葉と牛蒡と人参がまっちしてて美味しかったっす。

 


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