切ったら泣かすよ

好きになるってムツカシイ

洞戸★道の駅

2007年11月18日 | 食べ物

昨日、洞戸に行った帰りに、近くにあった道の駅で新蕎麦を買いました
半生の新蕎麦。つゆ付。「蕎麦湯もできます」コメント付

別段、洞戸って蕎麦処ってわけじゃないけど。
でも、おいしそうだ

お弁当代わりに買った朴葉寿司の隣りにあった鶏肉ハム(モモ肉の燻製)も
ついでに買って帰りました。
ハムのクセに、安かったし(350円)

そんなわけで、今日、これらで晩御飯を作ってみることにしました

    寒いからなぁ。オーソドックスに温ソバにしよ
  えー、なんにもないおソバなの-  不味そうね-
 薄味のものには興味も薄いハハ上。

    えっと。んじゃ、シイタケと山菜の佃煮でも付けようか
  どーせなら、おソバに入れない
    んじゃ、山菜とろろにしようか
  とろろいらないから、天麩羅
    山菜・・・天麩羅ソバ
    んじゃ、ついでに乾燥シイタケも入れちゃうか


そんなわけで
なにがメインだかわからなくなりつつ、山菜天麩羅ソバ、出来上がり

鶏肉ハムはスモークの香りがめっちゃ強い
サラダ予定だったけど、やめて、野菜炒めに入れることにしました
具材は、ピーマン&カラーピーマンとタマネギとえりんぎ
味付けは塩コショウとオリーブオイル

山菜・天麩羅・ソバ。
それぞれ単品で頂いた方がいいんじゃ  って話もありですが・・・
まぁ、温かくて美味しかったので、ヨシとしよう
好みとしては、もっソバの実が沢山入ってるのが好きだけど
スモーキーなハムと野菜も、美味しかった


ごちそーさま

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2 コメント

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私も・・・ (ゆか)
2007-11-19 09:31:38
夕べはてんぷらそばでした
土曜日に行ったお店のマスターが最近、そばを打ち始めたらしく・・・。
ホントは土曜日の〆に作ってくれようとしてたんだけど、私たちが満腹だったので、お土産にくれたんです
つゆがなかなか美味しかったです
なんか『和風と中華風が・・・』って説明してたような気がするんですが・・・。
酔っ払いには記憶はありません
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ソバ打ち! (ゆかさんへ)
2007-11-20 00:21:01
趣味の幅が広いなぁ・・・凄いなぁ・・・。
お店されてる方やバーテンダーさんは料理にも興味がある人が多いみたいですね
グラスや家具とかも
いつものBarのマスターは畑を借りたそうです・・・

自らソバ打ちですかぁ!
おいしそうですね
食べたら感想聞かせて下さい♪
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