非常食？としても便利な＜ぷちおにぎり＞

お弁当にも活躍してくれますが、

小腹が減ったり、

なぁ～んも作る気がしないときなどにも

活躍してくれるのが

＜ぷちおにぎり＞

です。

普通のサイズではなく、あえて＜ぷち＞を作っておくと

何かと便利です。

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2012-04-16 関連記事Upいたしました

おあぞび中♪（ぷちおに（ぎり）しりーず）　2011-12-10


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2012/4/24 関連記事Upいたしました


おにぎりのナゾ　⇒　私でもそれなりに握れたワケｗ

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おにぎりシリーズは、後日また。

2012/03/25 夕食 鮭のかす汁

鮭のかす汁

２つのレシピ
（１）
（２）
を
混ぜ合わせて作ってみました
いいとこ取りってヤツですね。


具材は、なんと

１２種類！

鮭のアラ

大根・人参・里芋・さつまいも・ごぼう

蒟蒻・竹輪・薄アゲ

椎茸・しめじ・エノキ

で

青ネギをトッピングです


苦労した甲斐があって

大変Goodにできました！　美味でした　

私は、東京の人間なんで、

かす汁って、殆どなじみがなくて・・・


作ってる途中が

私にとっての　おふくろの味

「けんちん汁」

に

似てたです。

（「これ、このまま食べたいな・・・」でした）


彼が

「かす汁なんて、子どものころ以来や」と言われて

「お袋の味？」と聞いたら、

「お袋の味覚えてへん。てか、なんべん、お袋の味嫌いやったて言うたら
　わかんねん」ですとｗｗ


彼曰く、

　「おふくろの味付け、濃くて、辛くて、くどかった
　　なんでこんなんかなぁ、て思うて食ってた」

としか言わないんで。


う～ん。。。


東京の人間の私の方が薄味ですね。

てか

私は母が姫路出身、つまり関西圏ですね。

で、

父方はというと・・・

明治維新で江戸に来るまでは、

萩だか、なんだか、そこら辺にいたそうなので

ま、

どちらの味をとっても、


箱根より西が根本なんでしょうかね。


よく、わかりませんがｗｗ

料理ブログ おうちごはん

2012/03/25 昼食 ずるっこマーボ茄子 ｗ/バリ麺

　
（先日に引き続き　また）
（ってか、夫は、「また、食いたい！」というわけですｗ）
（彼は食材の在庫を　ほぼ把握してるので、
　「茄子まだもう１本あったわな？」です・・・）


ずるっこマーボ茄子

(前回も熱々の鉄製中華鍋で調理してから、

これまた南部鉄器の器

（本来はフライヤー用）
（某クレジットカードのポイントためてもらったものｗ）
器にジュワーっと盛り付け！　
見てる方では、
「中華調理店みたいや！」
と感激の声が　笑


しかし、今日は　激しいリクエストで

市販品、バリ麺




これに　マーボ茄子をトップングしてみました。
「どうしてもやりたい！」　って　言うもんで・・・


お味は？


う～～～ん。。。
好みの問題でしょうが。
イケないことはないですが、
やっぱバリ麺には、八宝菜系というか、
そっち方が適していると思いました。

マズくはなかったですが。

2012/03/25 朝食 ホットサラダ ｗ/もずく酢ドレッシング と 自家製パン

朝食　

ホットサラダ　ｗ/もずく酢ドレッシング　（温かい　もずく　ってのも　これまたイケます）


と　


自家製パン　　オリジナルに　くるみとコーンをプラスしてＨＢで焼いたものです

食べ切れなかったパンには、カナダ産メープルシロップかけて、デザートに♪　（写真が縦向きにならないデス。。。）