秋の味覚 芋掘り

　１１月４日５日６日と３日間かけて、さつまいも、里芋を掘り終えました。三日前から天気が良くなり、畑の土も乾いてきて、且つ好天が続く予報で”芋掘り”を決断しました。例年芋掘りだけは女房に手伝ってもらいます。他の野菜と違って芋類は、直ぐに穴を掘って貯蔵しなければならないからです。
　勿論芋を掘るのは男で朝早く露の乾かない内に仕事にかかります。女房は昼からで掘った芋の”かたづけ”の仕事です。 仕事にかかる前は５日間を予定していましたが、３日で済んだわけです。その分「私が頑張りすぎたと」と思っています。昨日は、夕方になって予定の仕事の0,7％を残しましたが、内心疲れたとという感じでした。夜になって体調を心配するほどでしたが、今朝は少し遅く目が覚めて（５時半）気分は普段通りでしたから、まだ回復力があるんだ！！と安心しています。
　来年は、こんな無理はしないでおこう！　女房が手伝ってくれなくなったら、作ることを少なくしょう！！と頭をかすめました。歳ですねー

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　
　午前中に掘ると午後には芋は表面が白く乾いてくれます。こんな畝を８列作り約２５０本苗を植えています。９月から１０月にかけて２列は食べました。（写真上）　顔は写さない約束で女房が持ってくれました。（下）

　　　　　　　　　　　　
　今年の里芋は豊作です。その理由の一つは連作を避けたことだと考えています。こんな畝を６列作りました。約１６０株です。貯蔵する里芋は、竹ヘラで株に付いた土と根っこを落とさねばなりません。
　私達の子供の頃は、さつまいもは大切な「おやつ」でした。今は、若い者は（我が家でも）ほとんどさつまいもを食べません。（天ぷらにするとすこし食べるかな？）　
　芋を食べると”つうじ”が良くなります。これ本当の話・・・。