水無月のもんろーブロート

できたよ。
お気に入りの「ル・グランブル」の天然酵母パンに刺激を受け、天然酵母のテーブルパンを作りました。
コチラ
ほかには「酒種天然酵母のフィグ＆ナッツ」もお勧めです。

酒種酵母は、酒饅頭の味がする。
おいしいよ。