林田のおせんべいブログ

日本で一番美味しいお煎餅を作るため、全国のお煎餅を食べたり、お煎餅屋の日常を絵日記でご紹介しています

ばかうけ ごま揚しょうゆ味

2011年04月13日 | 栗山米菓
おはようございます。
最近ツイッターでも食べたお煎餅の紹介をつぶやいています。
nariwakaの名前でつぶやいていますので、
ぜひ興味のある方はフォローしてください!



さて、今日はばかうけ「ごま揚しょうゆ味」です。
見た目はきつねうどんの油揚げのような濃いきつね色で
ところどころ黒い胡麻が点在しています。
食べ始めはソフトな食感で、あっさり食べられるなぁ、
と思いきや少しずつ油とハチミツが胃に訴えかけてきます。
黒ごまは主張する時もあれば控えめな時もあり
アクセントの役割を果たしているようです。
合わせるのはさわやか系の緑茶がグッドですね!