専業主婦のミタ日記

マイペースで歩いて行こう!!

大淀川 河川敷

2015-02-02 22:33:44 | 日記

私が運動不足なため、

友人が散歩に付き合ってくれました。

小戸之橋も、あと残りこれだけになってしまいました。

目の前で、ちょうど魚が釣れました。

こちらの魚はもっと大きかったです。

今日の天気予報は晴れでしたが

ほとんど曇っていて寒い一日でした。

歩けば少しは暖かくなるかな~と思いましたが、

やっぱり寒かったです。

 

お・ま・け

散歩に行っている間に母が来たようで

お土産が置いてありました。

明日はこれで豆まきができます。

それと「チーズぼう」

初めて食べましたが、

チーズがしょっぱく、

周りのスポンジがしっとりしていて

美味しいチーズケーキでした。

 

 


手作りパン・マヨタマコーン

2015-02-02 22:22:22 | 日記

昨日の夜、パンを作りました。

ホームベーカリーが

捏ねて一次発酵してくれる間、

保温鍋でゆで卵を作り

コーンとマヨネーズを混ぜ合わせました。

約一時間半で、生地ができました。

真ん中を凹ませた生地を並べて

具を乗せ霧吹きを掛けて、オーブンで二次発酵

ここで生地がぎりぎりまで大きくなって、ちょっとやばいかな~と思ったら

やっぱり 出来上がりはくっついてしまいました。

ナイフでそ~っと切り離しました

焼き立てをすぐ、食べました。

ふわっふわ~美味しいです。

そして今朝、庭にハーブを取りに行き、パンに飾りました。

食卓に並びました。

今日のジュースは、バナナ、りんご、小松菜、豆乳です。

そして野菜たっぷりスープ

今回、パンがくっついたので

次は違う形で作ってみようと思います。

 

お・ま・け

今日、イオンでMRTラジオの生放送をやっていました。

カメラを向けるとポーズを取ってくださいました。

ゆっくり聴きたかったのですが、

一緒に行った友人が、興味なさそうだったので

すぐ、その場を去りました。