香港からいらしてるhalさんがカリフォルニアっぽい寿司を食べたいとのことで
Asakoさんのお店PB Mika Sushiへ。
いつも賑わうGarnet Ave.にあります。
その日のお任せで色々出してもらいました。
生イカからさばいたカラマリフライ
本日仕入れの新鮮牡蠣
独り占めしました。
イエローテイルとアボカドのカルパッチョ
スタッフドパラぺーニョ
中にクリームチーズと蟹カマがはいってます。
hal さん大当たり！辛くて泣いてました。
お待ちかね、握り寿司
赤味、中トロ、はまち
気の利くAsakoさん、私たちように白米少な目、お酢を多めに。んん-いいお味。
Topは白身のお魚で中はツナ、真ん中にはエビフライ
エビフライがいい味出してます。
わぁお！しめ鯖
割り切れない一切れ、多めに頂きました。
ダンナの目が釘付け「プロティンロール」
白米の代わりに野菜や魚介がたっぷり入ってます。
海苔巻きバージョン
きゅうり巻き
ウニ!!!（SDのウニ、日本のより美味と評判）
ホッキ貝
この他にも、シーウィッドサラダ、絶品ガーリック枝豆、まぐろの釜焼き、自家製ポテトサラダ.......
シークレットメニューの緑茶ハイ、ハウスワインのサービスなど等......
いつも本当にごちそう様です！
月１で通う!そうです。（←出不精のダンナ）
PB Mika Sushi
1154Garnet Ave.
（858）490-0440
