いつものかぼちゃ料理

自宅ごはんと自分ごはん

大きなかぼちゃをひとつ切って
半分ずつにして作りました
自宅用にタッパーに詰めました



●豚肉南瓜煮(左側)

夫が生姜苦手なので
少しだけ千切りにして入れました
料理酒　味醂風調味料　牡蠣醤油で薄味に

●ベーコン南瓜炒め(右側)

大きなかぼちゃ１/２個だったので
鍋もできる電気鍋で作りました

炒めるって言うか
放置でしたけど

味付けは
ベーコンとマーガリンの塩分だけ

肉臭くならないので好きです


晩ごはんに
母は豚南瓜煮を
わたしはベーコン南瓜炒め
食べました