ごはんの友【海苔の佃煮】
焼き海苔 5枚
水 200CC
〖調味料〗
*白だし 大さじ1
*醤油 大さじ2
*めんつゆ 大さじ2
*酒 大さじ1
*みりん 大さじ2
*砂糖 大さじ1
*塩 少々
*ラー油 小さじ2
●白煎り胡麻 大さじ2
〖作り方〗
1⃣ 鍋に水を入れ「*印」を全部合わせる。
2⃣ 焼き海苔5枚を手でちぎり鍋に入れてかき混ぜ、少々時間をおいて海苔をふやかす。
3⃣ 鍋を中弱火にかけ汁けがなくなるまで炒り煮する。
4⃣ 仕上げに白煎り胡麻を入れて混ぜる。
ラー油を入れるとピリッと辛くて美味しい。
(胡麻やラー油を入れなくても可)
直ぐに作れて簡単
ごはんの友にどうぞ