2連休も終わり今夜から仕事だ。
今夜は部署替を要求している部署の応援だ、月に何回か行っている。
気分的にも楽な所だが、勤務時間が少し長い。
昨日は病院、買い物済ませて昼頃帰り、風呂に入り一杯飲みながらTV。
いつの間にか寝たようで、起きたのが２１時を過ぎていた。
一人者だから起こす人も居らず気楽は気楽だけど、６時間位寝ていたようだ。
普段は再々目が覚めるのに珍しい。
今朝は、この前誕生日祝の口実で自分の祝いに買った「HARIO コーヒーサイフォンテクニカコーヒードリップ」。
要約これで飲んでみようと初挑戦。
どんだけ美味しいかワクワクする時間帯だった。
まずは美味しい水、セブンイレブンで購入している水だが少し沸かしてセット。
アルコールランプに火をつけて。
やはり少し沸かしているので早いな。
上がりだすと少し混ぜて、即上がりきる速さにはビックリ。
上がりきる前にアルコールランプを消そうと思ったんだが、撮影をしている間に一気に上がりきってしまった。
やっぱ、ただよう香りが全然違うなぁ～。
朝の一杯。
これまでにもコーヒーの香り、味が違うものなのかと・・・・。
喫茶店で飲む味にはほど遠いが、ここまで美味いコーヒーには満足だな。
豆の挽き方も良い感じだ、まぁ色々と変えて挽いては見るけどね。
これで言うことなし、最高！
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これでレトロ風のコーヒーミルがあれば言うことなしですね？(笑)
ココナッツサブレ、あれから私もよく食べてます
抹茶味があるみたいですがなかなか目にしません
豆の微調整の挽きでより近づくでしょう。
レトロのコーヒーミルは、どこの国か知りませんがそこで作らせてるのでしょう、航空便で来るようですので、未だに配達中です。
19日が予定日です。
お菓子は、買うと言ったら１００円均一の物ばかりです。
１００円でも美味しいですからねぇ。
サブレの抹茶味ですか、見たことは無いですね。
何時か出会えるかな？