ようやく新米を買って来た。

ご飯は仕事の日だけ一回一合を、休みに合わせて、二合、一合を炊いている。

休みの日は、ご飯は食べないから、一か月に５kgが余る。

今日、病院の帰りに何時ものゆめタウン祇園店へ行き、ようやく新米を買って来た。

けっこう産地の米が多くて選ぶのも難しかった。

その中で、絵柄を見て美味しそうだったので「北海道空知産　ゆめぴりか」にした。

「新米　北海道空知産　ゆめぴりか」￥２２８０－。

休みは米は炊かないのだが、気に成り２合に氷を二個入れて炊いてみた。

食べた感想は、もちもちして粘りがありやわらかく甘さがある。

冷えても変わらないな。

私は何時も柔らかく炊くので良いかも知れない。