木工屋CAN(俗楽坊勘介)

福岡赤村
草木染木工CAN工房
JAZZカフェ 風の杜(水休)
0947-62-3277
焚き火と外飯

仔猪の丸蒸し

2016-02-17 13:15:06 | Weblog


赤村、風の杜、定休日

ヤギを外に出そうと玄関を開けたら
???? 肥料袋が転がっている
中を覗くと子供の猪だ(^_^;)







心当たり4人に電話するがみんな違うと言う、
だれだろう、困った、お礼のしようがない(;´д`)

悩んでも仕方ないのでヤギ3頭を外に出し
時々雪の舞う中、猪をさばいた







手先が冷たすぎて痛い (>_<)

猪は昨夜食ったばかりだがぁ、、、
柔らかくて美味しそうなので連チャン決定!(^^♪

昨日は煮たから、今日は塩をすり込んで丸ごと蒸して!
タレは食べるラー油もらったのがあるから、
それをベースに醤油、日本酒、生姜、ニンニク、玉ねぎで
想像しただけでヨダレが出そう(^^♪


昼飯を控えめにして晩にガッツリ食おう!
一人で一頭どこまで食えるか挑戦だぁ~~~!
野蛮爺らしく手づかみでむさぼろうかニャ(^^♪
そうだ半ノラ猫の朋助にもお裾分けシヨ ウププ


さぁ、今日のやりたいことをとっとと片付けて

早めに露天風呂、早めにひとり大宴会だぁ
\(^o^)/