赤村、風の杜、晴れぇ～～！
久しぶりにスッキリ晴れた！
天気いいとお客さんが多い＼(^o^)／
閉店後外はそんなに寒くない、いいぞ～！
こんな日は焚き火で外晩飯だぁ！
今日の晩飯
昨日子猪をほぼ一頭食ったので控えめに(;´д｀)
ほんとうかい？
エイをマリネしておいたものをオーブンで軽く焼く
それに椎茸の大ぶりカットを加え炒めた！
最近エイにハマっている(^^♪
聖護院大根の味噌煮、この時期最高！
猪レバーを低温で茹でてオリーブオイル、塩、他！
低音で茹でると柔らかく美味しい！
昨夜バラだけ残して子猪を食い尽くした、トホホ
今日は残りのバラに豆腐と白菜で具沢山の汁物
レストランに比べると質素極まりないが
オイラにはこれがピッタリあっている(^^♪
焚き火というシチュエーションもあるし
街灯なし、輝く月と星、
それになんてたって静か、＼(^o^)／
オンセンダラヤ、ソワカ
ありがとう
