台湾の茶器

赤村@風の杜、さてさて
30年前台湾旅行で買った茶器
台北の有名お茶屋で見つけた
むこうでは急須から湯を溢れさせる
最初はこぼしてアクを捨てるらしい
ステンレスの台はこぼしても好いようになってる
さて、さて、あるのが確認できたから、
またしまおう
今は使う心境ではないから(笑)
日本の古いこんなのがあるのだが、、
探して存在を確認ｼﾖ
ｳﾌﾟﾌﾟ

秋だ！急げ！

赤村@風の杜、焚火と炭火

秋らしくなったなぁ
こんなこと始めなくては(笑)

練習＝修行？

赤村@風の杜、練習Ⅱ

Indiaのサブジ（野菜料理）

練習したら自分で食わねばならぬ。

練習というより修行かな(笑)

じゃが芋、ピーマン、茄子





飽かない、前世がインド人かも（爆）

ホットサンドは楽しい～！

赤村@風の杜、練習～！

Indiaスパイス使い練習！
ホットサンﾄﾞで(笑)

ガラムマサラ、ターメリック、塩
ブラックペッパーをよく混ぜておき、
それを縦にスライスしたナスにこすりつける。

フライパンに油を入れ微塵切りニンニクたっぷり、
油にニンニクの香りがのったらナスを焼く！
あがりに卵を回しかけ半熟でパンに挟む！

ｵﾎﾎﾎｵ
具だくさん過ぎ(笑)
スパイスとニンニクがたまりません、ｳﾌﾟ

雑多な男の雑多な一日

赤村@風の杜、あれやこれや

内職チョイと中断して、腹ごしらえと喉潤し！

まずはいただいたﾎｯｷｬｰﾄﾞｰの生サンマ！
大根までいただき感謝、感謝！m(__)m
1週間前は塩サンマ、今日は生サンマ！
ｳﾌﾟﾌﾟ





ヤフーオークションの直火ホットサンドメーカーが来た！
メーカーというほどのもんじゃないが、1100円（送料込み）

これが使いたくてたまらない65歳(笑)
安物だけど懐が深いのでたくさん挟める！
パンも半分にスライスせずにそのまま、
昼のカレーを分厚く挟んで、焼き焼き！









まずサンマで飲んで、ホットサンドで腹ごしらえ(笑)
なんちゅう食生活なんだ　（爆）

10時から内職再開！
終わって12時まで飲む予定！
それから風呂！
※風呂にいれるかなぁ？？？