札幌で友人等と飲み会!
学会の懇親会を途中で抜け出し、事前にお願いしておいた本村先生と同級生の永倉先生と合流して近くの飲み屋さんへ向かいました。
今回、本村先生にはわがままを言って「いかごろルイベ」が食べたいと注文しておきました。
もちろん、「いかごろルイベ」が食べられるお店でした!
そして久々にいただいてみると口の中でとろける美味しさです。
やはりルイベは日本酒でないと負けてしまうので熱燗を注文しました。
今回、東京からの友人(小野澤、山崎両先生に加えてメディカルユースの2名)も参加し、いかごろルイベに感動しておりました。
皆さん、初めての体験ということでした。
その他、「ほっけ」のお刺身もいただき珍しいものばかりでした!