歯科における食事指導！

歯科における食事指導！

食事指導は管理栄養士さんや内科でも行われている。

それぞれ特徴がある。

我々歯科医師が行う食事指導はカロリー云々ではない！

我々歯科医師の行う食事指導は患者さんの噛み合わせを把握しているので、咀嚼効率や嗜好などが分かる。

つまり、噛み合わせによって食べられる物や食べにくいものまで把握できるのである。

いくら机上で計算しても実際は全く異なるのである。

もちろん、唾液等の口腔内環境も把握でき、実際の食生活の全てを把握できるのである。

また、多くの歯科疾患がこの食生活によるものであることも理解している。

そんな訳で多くの患者さんが食事指導を受けに来院している。