在勤生活６８日目

■今日の午前中にしていたこと
昨晩はタジン鍋を使い、電子レンジを用いて↓以下の材料で「オムレツ」を作りました♪
まずじゃがいもとそれ以外の以下のみじん切りした野菜をタジン鍋の中に放り込んで、
次にぶつ切りにした鶏肉と溶き卵をタジン鍋の中に入れて、
それからケチャップと塩こしょうでテキトーに味を調え、
後はタジン鍋に蓋をして、レンジで約１０分加熱して完成！
…でも、これを「オムレツ」と呼んでも本当にいいのか（汗）？

材料：
鶏肉１００ｇ、じゃがいも４個（全部すり潰しておく）、にんじん１／４本、ピーマン１個、玉ねぎ１個、卵３個、トマトケチャップと塩こしょう少々。

　ところで先週、自分が仕事で使用している端末の中にフリーのスクリーンリーダー「ＮＶＤＡ」を入れたと書きました。
普段メインで動いている読み上げソフトＪＡＷｓが「何らかの原因で」動かなくなってしまった時の保険という意味合いで、先週急遽インストールすることにしたのですが、
幸か不幸か、今日そのＮＶＤＡが早速役に立つ事態が起こってしまいました（苦笑）。
止まっていた原因は自分の想像していた通り、やはりＪＡＷＳに「何か妙なエラー（正直詳細はエラーメッセージを見てもサッパリでした（笑））が出てしまっていたことの模様。
というか最近、何でか知らないけどＪＡＷＳがやたら止まる（音声を出さなくなる）んですよ、これが。それこそ１週間に１度くらいの割合で。
もっとも、全盲のわたし的にはそんなにちょいちょい止まってもらったら本当に困るのですが…。

■今日の午後にしていたこと
　ちなみに今日のお昼は、先週金曜の晩、余震にビクビクしながら作った（苦笑）「ミートソーススパゲティ」をいただくことにしました。
ところでこのミートソーススパゲティ。こんなこと自分で言うのも何なのですが、我ながらかなりいいデキだったと思います（苦笑）。
というかマジメな話、ミートソースを冷蔵庫の中で３日も寝かせていたおかげなのか、正直ビックリするくらい美味かったのですよ（笑）。
これくらいの味が出せるのであれば、堂々と人様に召し上がってもらえそうです♪

　そして今晩の晩ご飯。今晩は夕方からホームヘルパーさんがウチに来てくれる日なので
今晩はこんなものを作ってもらうことにしました。白いご飯、アジの開きが１枚、そして鶏肉とメカジキと豆腐、小松菜とチンゲンサイ白菜などを入れた鍋料理。