2022年が始まりました〜。
皆さんいかがお過ごしですか?
朝のんびり起きて、前日に出汁の準備
をした鍋でお雑煮を作ってみました。
我が家は大根と人参にハマグリとミツ
バの入ったすまし汁です。
GON氏にはお餅を入れます。
私は餅はきな粉餅にします。で、お餅
の準備〜って玄関で置いてたついたお
餅を用意しようとしたら…ガーン。見
事にカビてた…泣。一部カビの少ない
のを選んで。包丁で削って使います。
他のはダメにしちゃいました。例年で
は即冷凍庫行きなんですが、今回は少
し勿体ない気がして。で、玄関に置い
たらこの有り様です。情けないッス。
せめて紙を挟んで冷蔵庫に入れておけ
ばよかったのにね。次への勉強です。
まぁ家の中で冷たい場所って無いです
ね。ちょっと考えたのですが、外の宅
配BOXだと違うかな〜。
そんな失敗をしつつ今年一年を穏やか
に過ごしたいものです。