何年かぶりに

合い挽き肉とパン粉を買ってきました。

冷蔵庫には卵と牛乳・玉ねぎがあります。

さて何を作るでしょうか？

そうです！ハンバーグです。

ここ何年も作ってないハンバーグ。

作れるかなぁ。ってことで、玉ねぎ刻んで

炒めて、パン粉を牛乳に浸し、挽き肉に

塩コショウをして、よくこねます。

よく混ぜた卵と玉ねぎとパン粉をこねた

挽き肉によく混ぜてこねます。

そして冷蔵庫で冷やしときます。あとは

焼くだけ～(￣～￣)ニヤリ。

美味しく出来るといいなぁ。

この手順が面倒でハンバーグを長いこと

作ってませんでした。

こんな長い休みにはいいかもね。