残暑です

気が付けば、8月もそろそろ終わり。

会社を出た時間帯では、少し涼しくなったような。


食べ物もだんだんと変わる時期です。


旬というのは、今でも大事なようで、旬を外れた野菜は、肥料を多く与えたりするので、硝酸なんかがたまっているとのこと(美味しんぼ情報)。


それなら旬のものをということで、今日の晩飯はこれ。



・・・最近、こんな感じです。