トマト

比布のトマトを頂いた
勿論ハウス物だが一応地物といっていいのでしょうね


このトマトの美味しさが半端ないの
見た目から艶があり張りがあり

美味しさが詰まっている感じ


洗って輪切りにして一口頂きました
酸味が先に来る、

でもその酸味が直ぐに旨味となり
甘さと合体してトマト特有の

美味しさとなる感じです

勿体ないけれど今度はさいの目に切って

砂糖を掛けて少し置きます

エッって思った方いらっしゃるでしょう
そうよね、トマトは「塩」を振る方が多いのよね


我が家は特に私は「砂糖」派です

みじん切りの玉ねぎを水に晒して振りかけて
ハチミツを掛けると「スイートトマト」という
前菜にもなるそうです

私はハチミツは苦手ですので

「お砂糖」を掛けます


トマトは大好きですがトマトジュースは

市販のは飲めません

トマトは大好きですが煮たトマトは苦手です

変な私（笑）