眠れる雑学

昨夜は「眠れる雑学」を
聞きながら寝ていました


一番初めは「世界一栄養のない野菜」のお話
世界一栄養のない野菜って何だろうって
思って聞いていましたが答えは

「キュウリ」でした


でも、確かキュウリって
血をきれいにするんでなかったかな？
それって栄養とは関係ないかとか
思ってうとうとし始めたら


日本のカレーに

ジャガイモが入っているのはなぜ？と言う

「そういえば、日本以外のカレーを

テレビや料理本でみても
ジャガイモが入ったのは見かけませんね


諸説あるようなことを言っていましたが
私は聞いていたはずなのですが

起きると覚えていません


夕食の片づけが終わってホットして
思い出し検索してみました（笑）


キュウリは栄養がないわけではなく、
世界一低カロリーな野菜として
知られているということらしいです


カリウム、ビタミンK、ビタミンC　
などと食物繊維も豊富なんですって


そして日本のカレーに

ジャガイモが入っているのは？

どうやら、

「ジャガイモとタマネギ、ニンジンは保存性があり、
長期の航海にも耐えられる。

これらを使った作り方が軍隊経験者を通じて
全国に広まり、

家庭で作るカレーの定番となった」
この説が有力ね


ジャガイモを食べながらカレーの辛さを調節している
という説もありますが、、

どうでもいいお話でした

おあとがよろしいようで、、

Σd(ﾟ∀ﾟ｡)ﾃﾞｽ!!