糸島生まれ糸島育ち結婚しても糸島人♡きこ♪のなんチャない日記⭐︎

安くて美味しいモノが大好き♡
糖尿病、高血圧でもダイエットしながら
美味しい物を食べた~い(^-^;

ちくわ渦巻き重宝します♪

2015年04月15日 | 料理(弁当)

昨日は旦那がカット講習会に行くのに弁当を持って行きたいと言うので

3人分の弁当作り。

まぁ、弁当って2人分も3人分も手間はそう変わらんよね。

旦那に弁当を作ることなんて多分数年に一度あるかないかなので

いつもより見栄えよくしたら娘が

「今日はどうしていつもよりも綺麗なん?」って言われちゃいました

これ、渦巻きが可愛くって、弁当にも酒のおつまみにもおススメで~す。

ちくわチーズ+青紫蘇♪海苔巻き風 

で、弁当作ってあさイチ観ながら朝食とったら眠くなって、、

目が覚めたのは昼過ぎ!

昼ごはん食べたらまた眠くなって、、

目が覚めたら夕方

イカーーーン!

食うちゃ寝だけで1日が終わってしまう

と慌てて山菜おこわを炊いたのでした

で、一歩も外に出てないからメインになる食材がなくって

常備してるサバ缶をメインのおかずに、、

 

【山菜おこわ・サバ缶、もやし、玉ねぎの卵とじ・カボチャと人参のホットマヨサラダ・お吸い物】

という献立でした~~

 


1キロ増える弁当-_-b

2014年12月17日 | 料理(弁当)

今日のFM福岡モーニングジャムの即答クイズショーの答え

いとかわ!

と心の中で叫んで悔しがったのは私だけじゃないはず

あーん、3万円欲しかったな~明日も応募すっかな、、、、

 

それにしても今日もめっちゃ寒かったですね(>_<)

寒いけん暇かと思ったら

連休明けなので大忙しでした~

 

今日は今週末に結婚式を控えたお嬢さんが

ブライダルシェービングにお見えになりましたよ。

お顔も襟も背中もピカピカで

きっと美しい花嫁さんになられることでしょう

式が終わったらハワイへ新婚旅行ですって、

今が一番幸せな時ですよね

イイな~お幸せに~

 

++++++++++++++++

今日の末っ子の弁当は結構喜ばれた(^o^)

おかずが

どデカハンバーグ・ブロッコリー、ミニトマト、カブの炒め物・キンピラゴボウ

だったんだけど

ずっしり重いのではかってみたらご飯とおかずで約1キロ

この弁当食べたら体重1キロ増えるぞー

って言ったら

末っ子エヘヘ~と笑ってた

 

 

忙しいなかホッコリ癒されたのが

幼馴染お手製の焼き菓子さんたち

美味しかったよ~早くお菓子屋さん開けるとイイね~

 

 


もちろん弁当も手抜き月間(^^;)

2014年12月05日 | 料理(弁当)

今日の末っ子君の弁当。

晩御飯が手抜きならもちろん弁当も手抜き^^

パセリたっぷり炒飯、黒豚シュウマイ、シメジと白菜の卵中華炒め、ひじき煮、ミニトマト、朝のウインナー

 

明日は朝から予約いっぱい。

頑張りまーす


クリームチーズ弁当

2014年11月13日 | 料理(弁当)

昨日のクリームチーズおにぎりがメチャ美味いから弁当にも入れて~

とリクエストがあり。

嬉しいじゃありませんか

でも~~握るのが面倒臭かったので、ご飯の間に挟むだけで終わり(笑)

専門学生の娘と高3の息子のクリームチーズ弁当です

 

 


トリプル炭水化物弁当(^_^;)

2014年10月20日 | 料理(弁当)

末っ子くんの弁当

高菜チャーハン弁当、というよりは揚げ素麺弁当

素麺入ってるのに

隙間埋めるために冷食スパも入ってるという

まさかのW麺っていうかトリプル炭水化物

 

まぁ、そーゆー細かいことは気にしないでおこう


かしわご飯の翌日の弁当は・・

2014年10月17日 | 料理(弁当)

かしわご飯炊いた翌日は

もちろん!

かしわご飯おにぎり弁当

それにしても、かしわおにぎりにミートボールは合わんよなぁ(笑)

 

さて、それよか野球!

今日はクライマックスシリーズ第3戦。

今宵のつまみは何にしよう??←野球よりもその心配??


休みなのに弁当><

2014年10月15日 | 料理(弁当)

 昨日の末っ子くんの弁当

 今日の末っ子くんの弁当

 昨日、末っ子は弁当を持って元気に

行ってきまーす、と登校して行きました。

ところが

しばらくして帰ってきたので、あれ、忘れ物でもしたのかな?

と思ったら、

ななななななんと!昨日末っ子の高校は休みなのでした

照れ笑いしながら「誰もおらんけんおかしいと思った~あはは~」だって、

相変わらずのおとぼけキャラ(笑)

っていうか、すっかり忘れて弁当作って送り出す私も私だよf^_^;

というわけで、

昨日の弁当は無駄、にはなってないけど、

昨日手間かけた分今日は冷食頼みとなりましたー


ありがとうは魔法の言葉★シマシマのり弁別バージョン

2014年10月09日 | 料理(弁当)

今日の末っ子くんの弁当。 

冷凍ポテトフライで作ったポテサラが今日の手抜きポイント

 

昨日は久々にシマシマのり弁

今回は2色のふりかけご飯と白ご飯で3色しましまにしてみました。

 

いったん弁当箱にご飯を詰めてから

取り出して作ると必要なご飯の量がわかりやすいです。

ふりかけご飯→焼き海苔→白ご飯→焼き海苔→ふりかけご飯→焼き海苔と重ねて

全部詰めたら全体を軽~く押して、冷めたらご飯をそっと取り出し

よく切れるギザギザの刃のナイフなどで弁当箱の深さの幅にカット。

全部カットしたらシマシマになるように弁当箱に詰め直します。

↓これは、高菜漬けが余ったときのです。

 

 

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ここ数日、ノーベル賞をとった3人の教授の話題で持ちきりですね。

天野教授が昨夜報道ステーションに生出演だったので観ていたんですが、

研究ばかりで家族に迷惑かけてきた。家のことを何もやってないので夫として父親としてはだめです。

みたい内容のことを仰ってて

その後の奥様のコメントの中のある一言にジ~ンときました。

うろ覚えですがこういう感じ↓

 

「あなたはこれからもずっと大好きな研究を続けて頑張ってくださいね」 

 

昨日はあさイチの特集を観てちょっとモヤってたんで

この奥様の言葉でなんだかモヤってのが消えました。

番組の内容は、

共働き夫婦の夫は家事を手伝うべきとか家事のシェアとか。

う~~ん、そりゃぁ手伝ってもらえるなら助かるんだろうけども、

そういうのは各々家庭の自由で、

夫婦が話し合って努力して作りあげてくことではないのかなぁ、、と思っちゃうんですが。

 

ウチの旦那も家事はやらないんだけど、

最初から全然旦那のことをアテにしてないので(笑)

手伝ってくれなくても腹も立たないしやってくれと要求もしません。

 

古い考えと言われそうだけど、私は

男は仕事を一生懸命きっちりやってくれたらそれでイイ派です。

してもらって当然と思ってるから腹が立つ。

してくれないのが当然、と思ってると腹も立たんです。

それどころか、たまーに手伝ってもらうとすっごい喜べるのでかなり得です

 

常連のお客様との会話で

色んな愚痴や不満を聞いてあげることが多いんですが、

「掃除も茶碗洗いもしてあげてるのに、嫁に有り難うとか言ってもらったことない。態度が冷たい。」

というのを何度も聞いたことがあります。

この、「手伝ってあげてる」発言にはムカっとくる気持ちもモチロンわかります。

けども、妻は妻で

「はっ?あげてる?何それ?夫(父親)なんだからやるのが当然でしょう?」

という態度や言葉が出てること多いんじゃないかと思います。

手伝っても怒られるんじゃ、夫も悲しくてやる気でないですよね

 

ありがとう は魔法の言葉。

ありがとうと言われて気分悪い人は居ないですよね。

夫婦だからいつの間にかありがとうと言わなくなってたりしないですか?

茶碗を洗ってくれたらありがとう。ゴミ出ししてくれたらありがとう。

何かしてもらったら、とにかくありがとうと言う。

言われたらなんだか気持ちがよくて「よし、また手伝おう。」という気持ちになりますね。

ウチの人はちょっと日本人らしくなくてよく褒めてくれます。(貶されることも多いけど

子供にもちゃんとありがとう言うのでいつも感心します。

刺身のサクを切っただけなのに

「この刺身お前が切ったの?ウマいわ~。」とか言うんですよね、

照れくさいから「ただ切っただけやし」って言うと

「それでもイイやん、ありがとうな。」と、そんな感じです。

 

そんなん言われたら、また美味しいって言ってもらいたくて頑張ろうって気になりますよね。

子供も旦那に似たのか褒め上手で、

「この漬け丼、お店で出せるよね。美味しいよね~。明日もこれにして。」とか

嬉しいこと言ってくれます。

たとえそれがお世辞でも良いんですよね、嬉しくなるお世辞って大事だと思います。

夫婦、家庭の形態はみんなそれぞれ。

夫が家事を手伝う、手伝わないかは

各家庭それぞれでいいんじゃないですかね。

夫は家事を手伝うべきだ、手伝うのが当然とばかりに

メディアで押しつけがましくやるのはあんまり好きじゃない

 

感謝の心理学~「ありがとう」は癒しの言葉~

「ありがとう」の言葉の効果


ふなっしー弁当でにらまれたなっしー(笑)

2014年10月07日 | 料理(弁当)

高校三年生の息子の

今日の弁当は

ふなっしー弁当なっしー。

ゆるキャラの応援してたらムショーに作りたくなっちゃって

 

フタを開けたときの

末っ子くんの困った顔を想像するのが楽しいなっしー(爆)

 

目はスライスチーズ、

四角から丸くしていくとイイなっしー。

ふちどりしたほうがよりふなっしーらしくなると

クックパッドに書いてあったなっしー。

こんなかまぼこがあったので

リボンとかに使ったなっしー。

それにしても・・・

我ながら雑な仕事なっしー

簡単そうだからあっという間に作れるかと思ったら結構手間取ってしまって

朝ごはん作る時間が無くって

旦那様のご機嫌が良くなかったなっしー


末っ子くんが帰宅して

「お弁当どうだった?」って聞いてみたら

ジロッて睨まれちゃいました、あはは。

カワイイ

 


今日はイイことがありますように

2014年07月18日 | 料理(弁当)

あぢぃ~~

今日もセミがギャン鳴きしております・・・・・

天気予報も雨のマークないし、たぶんもう梅雨あけた


天気は良いけどウチ、特に旦那は凹み

昨日ものすごく立腹する嫌なことがあって

もやもやムカムカで眠れずに明け方5時までネットで色々調べてたら

1,5時間の睡眠の間にその嫌なことの夢見ちゃってドよ~~ん

まぁ、私はまだ良いけど

昨日ちょっとやりあってイライラの絶頂に達してた旦那は可哀想だった。

彼はストレスに弱いので気をつけてあげないと・・

 

世の中ってさ、法律違反じゃないなら何やってもオッケー、ってことにはならないと思うんだよね。

自分のところさえ良ければいいんであんたの店の客のこととか関係ない、知らん、っていうのは

いかがなものかと思う

共存していくためには、ご近所さんへの配慮とか調和とかとっても大事でしょ?

って、ワケ分からんこと書いてすみません

ひょっとしてウチの前を通ったら、

なるほどね~とわかる方が居るかもしれませんが

あ~~もう~~むかつく~~

 

さて、気をとりなおして

昨日の子供たちの弁当は

400円の豚塊り肉で子供たちのチャーシュー弁当と旦那の昼飯チャーシュー丼。

やっぱり手作りすると安い

で、今日が終業式なのでしばらく弁当作らんでいいから楽だ~~

と喜びたいがそうでもない

旦那だけなら残り物でイイけど子供は食べる量が違うからちゃんと作らないといけない。

超面倒だし食費もかかるのよね

 

↓今日の朝食だけど、最近は家族の朝食の準備しながら

キッチンで一粒ずつ冷凍ブルーベリーつまむのがマイブーム

昨日アサデスでブルベリー狩りが出来る農園の紹介があってたけど、あれちょっと羨ましかったな

あ~あ、今日は何か良いことがあるとよいな~~


弁当まとめ

2014年07月13日 | 料理(弁当)

今日の末っ子くん(高校3年)の弁当は白身フライ弁当。

ちょっと意地悪をして、仮面ライダーのふりかけを入れてやった

しかし、何か細工しても大抵無反応なのでつまんないんだよね~

女の子だと

「あのねぇ、お願いだからちょっと黙っといてくれる?」ってつい言っちゃうくらい内容のないことをずーっと喋り続けるけど、

男の子って自分からは喋ってこないよね~

ついでに、これまでアップしそこねてるのをまとめてアップ。

ま、相変わらず冷食と手抜きが多いですが、この時期食中毒だけは気をつけんとね。

凍ったままのおかずを入れたりまたは保冷剤を添えます。

ミニトマトのヘタは菌が繁殖するので取っておいたほうがイイらしい。

 

パプリカチーズ焼き弁当

鶏ピーマンソテー&ポテサラ弁当

ノリ鮭弁

肉じゃが&ミートボール弁当

チキンライス弁当

チャーハン弁当

鶏ミソマヨ焼き弁当

ポテトガレット入りイタリアン弁当(娘&息子用)

チキン南蛮弁当(娘&息子用)

 


ステーキ弁当

2014年07月07日 | 料理(弁当)

昨日の晩ごはんはこんな感じ。玉子のあんかけはサイリウムでとろみつけ。

手羽先と新じゃがは超久々にオープンとか使ったぞ。(使わないとたまに旦那に嫌味言われるので・・

で、予定通りの休肝日

 

今日の末っ子の弁当は、一枚500円のステーキ肉が半額だったのでステーキ弁当。

お肉大好きの末っ子君喜んでくれたかな~~

う~ん、ほんと私って末っ子には甘いんだよな~~旦那がいつもヤキモチ妬くので困る

んじゃ、これからお出かけします~~~


大学イモはヤバいね!

2014年06月26日 | 料理(弁当)

関東では大雨やひょうまで降って大変ですね

こっちは雨はあんまり降らないんだけど

超蒸し暑くってじっとしていても汗がジットリです

 

こんなに汗かくのにどうして痩せないんだよー

って言いたくなるけど

痩せることしてないんで仕方ないか

 

↓こんな風に(笑)

今朝弁当のおかずに作った安納芋大学いもがバリウマでして

味見2口で終わるつもりが3口4口5口6口とオーバーして危険危険

サツマイモの糖質に砂糖、さらに揚げ油の脂質。

テレビCM、ウーロン茶だっけ? でもやってるけど

脂質と糖質を一緒に摂るって一番太る組み合わせだよね

だけど、その組み合わせが最高に美味しいから困っちゃう

 

 

で、大学イモ入れた高校3年生の息子の弁当。今日はウケ狙い

ふた開けたときの末っ子のおもろい(困った?)顔を妄想するのが好き ←変態かっ

 

 

危険といえば、コストコ(笑)

ももかさん~

28日にマルコーのコストコセールありますよ~

危険を承知でちょっと覗いてみるかも

 

 


終わったねー

2014年06月25日 | 料理(弁当)

ね・・眠い

朝5時前から家族5人で日本を応援したけど 

終わっちゃいましたね

もうほぼ前半のアディショナルタイムも終わって

あ~~ダメだ~~と思った矢先の

岡崎のヘッドドンピシャカッコイイー

もう~~この瞬間ウチは近所迷惑かってくらいの湧き上がり

これはひょっとして行けるんじゃ???

とワクワクさせてもらいました

 

30度ってさぁ、サッカーやる気温じゃないよね

私、エアコン入った店でシャンプーしてても汗だくで 

午前中おわって一度着替えました

日本代表の皆さん本当にお疲れ様でした、

また4年後に期待しています

 

 

       

末っ子くんのメンチカツ弁当。

昼ごはんはこの弁当の残りと、肉じゃが、ビーフシチューでおかずプレート&生野菜でした


あ~~~暑いし忙しいしなんか疲れた

早く寝ようっと。