久々に家族でモツ鍋🥰

🌀台風の日、

長男坊も🙎‍♂️末っ子も🙍‍♂️休みで家に居た、、、

 

居たので晩御飯食わせないといけない、、

いけないんだけど、

面倒臭いから色々作りたく無い😞

普段夫婦2人なのに、急に若い男が2人増えると

作る量がすっごく増えるのだ‼️

おかずを出しても出しても、

「まだ何か無いと？」って言ってくる😮‍💨

 

台風で落ち着いて料理する気分でも無いし、、、

と悩みつつスーパー行って閃いた💡

そうだ、こんな時こそ鍋だ❣️

 

翌日仕事も休みだし、

となれば、

普段食べづらい(仕事だとニンニクの効いたのは🆖なので)モツ鍋が良い〜🥰

 

鍋は良いね〜材料切るだけで簡単で♪

チャチャっとスープ作って(私は醤油ベースが好き💕)

モツ入れて

玉ねぎ2個投入

豆腐3丁投入

キャベツざく切り半玉分投入

モヤシ3袋投入

1番上にニラ2袋

 

・・・・・・・

 

でっかい土鍋とはいえ

さすがに入れ過ぎたか？😨

ひょっとして溢れるかも？？？

と不安を感じつつもグツグツ煮て、

ニラがシニャっとなったら完成。

 

ギリセーフ‼️👏👏

いただきます🙏

好みで、柚子胡椒や一味、七味など掛けるとさらに美味😋

〆はもちろんチャンポン麺を3玉入れて〜

家族4人で見事完食でした。

やっぱり大人数だと鍋が簡単で安上がりで良いね👍