ミョウガの美味しい季節ヽ(´▽｀)/

幼馴染じみが採れたてミョウガを持ってきてくれたので、

夜ご飯で

蒸しナスと豆腐にかけるミョウガだれに使いました😋

もう一品は、牛肉とモヤシの中華炒め。

ミョウガは薬味、

と思ってる方が多いみたいですが

野菜なので、炒めたり煮たり揚げたり、何してもオッケー👌

ミョウガ好きならどんな調理法でも美味しいと思います。

これは、豚肉、青梗菜、ミョウガの炒め物。

私的に1番好きなのは天ぷら💓

揚げたてバリうま❣️

ミョウガと麻婆ナスのチャーハン、半熟目玉焼き乗っけ