「水郷のとりやさん」の焼き鳥で夫婦飲み

水郷のとりやさんの鳥もつ煮込みを堪能した後

翌日は焼き鳥で晩酌🍻

もう焼きあがってる物なので

湯煎で温めるだけです。

 

皮とか色々買ってたけど、、、

あ、そうか〜💦

何か足りないと思ってたら❗️

福岡で焼き鳥と言えばまずは豚バラだけど

こちらは鶏肉専門店なので豚バラは無しでした。

きりん焼きっていうのが気になったけど、

味噌味でした。

焼き鳥屋さんに行けば塩、タレの他に味噌も有りますが

一度も注文したことが無いです😅

 

さすがに湯煎だけでは

焼き鳥屋さんの焼き鳥だ！

とはいかなかったけど、

いつもみたいにカセットコンロで炙ると

もっと美味しくなったと思います👌

 

1番気に入ったのはレバー💓

パサついてなく食感もしっとりで美味しかったです。

さすがに夫婦2人では一度に食べきれなかったので

残りの焼き鳥は串からはずし、

添付のタレを白ごはんにかけて焼き鳥丼にして

旦那の昼食にしました。

旦那曰く、めちゃくちゃ美味しかったそうです。

タレが良かったのかな❓

それとも下に敷いた乾燥気味の春菊❓❤️😝

たまには鶏だけの焼き鳥もヘルシーで良いですね🙆‍♀️