この春から福岡に来る方必見！福岡に来たら絶対食べて欲しいうどん

一昨日の放送ドォーモ(KBC九州朝日放送)の特集は

新・福岡人のみなさんへ～福岡へ来たら絶対食べて欲しいうどん

福岡人がすすめる 食べて損なし福岡のうどん6連発！

でしたのでご紹介しときます。 

福岡といえばラーメン!?

いえいえ、うどんの発祥は福岡と言われるほど

実はうどん文化が強く根付いた町なんです。

その証拠に↓この数字(^-^)

 さて、6連発いきますよ～♪

①龍の巣（福岡は博多春吉店と博多中州店、博多薬院店があります）

焼肉屋さんなのにうどんが美味しいと評判の龍の巣。

食べて欲しいのは

あぶらかす（牛の小腸を素揚げにして油抜き）がのった かすうどん。

かすうどんとは、南大阪で昔から食べられている郷土料理だそう。

　

②えびすやうどん

こちらは、2014年うどん日本一決定戦Uー1グランプリで準優勝！

食べて欲しいうどんは

甘辛く炊いた牛肉とゴボウ天が乗った肉ごぼううどん。

これぞ、福岡人が愛してやまないトッピング❤️

カルビぶっかけうどんも美味しいよ♪

③釜喜利うどん

こちらは居酒屋スタイルのうどん屋さん。

食べて欲しいうどんは 油うどん。甘辛い肉味噌がたまりません～

親子丼やカツ丼も人気。

うどん出汁を使った濃いめのつゆにトロトロ卵の丼もはずせません！

④さぬきうどん大木戸福岡舞鶴店

店主木村さんは、

讃岐で曽祖父の代からうどん屋を営む生粋の讃岐うどんの職人さん。

食べて欲しいうどんは、ちくぼーうどん。

ツイッターによると

こちらの「バター釜玉うどん」は限定ではないとのことですよー。

⑤さぬきうどん茶ぶ釜

食べて欲しいのは 春限定ゴマだれ坦々うどん。

福岡の人気洋食屋とうどん屋で修行した経歴を持ち合わせている

岩村さんが作るうどんは

牡蠣味噌クリームうどん、ビシソワーズうどん、明太サラダうどん

などなど、どれも個性的。

こちらのかしわ天ぶっかけうどんも人気です～

⑥能古うどん　博多湾に浮かぶ能古島で生まれた強いコシを持つ

福岡では珍しい細麺のうどん

  

 

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私、この6店のどこにも行ったことないです！

というのも、いつも牧のうどんに行くから^_^;

でも、どのお店も美味しそうなので近いうちに行ってみようと思います。

 

牧のうどんは、福岡に居るうちに絶対一度は食べて欲しいです。

きっといろんな驚きがありますよー(^O^)／